csütörtök, július 24, 2014

Az Ország Boltja 2014


Sziasztok! 

A Dekorál-Lak webshop, amely a nővérkém büszkesége, benevezett az Ország Boltja 2014. évi versenyére Népszerűségi kategóriában. Ez az első versenyük, és nagyon reméljük, hogy meg is nyerjik:) Ha szeretitek a boltot, a termékeiket és szívesen látnátok győztesként, akkor 2014. október 2-ig szavazhattok rá. 
A szavazódobozt a www.dekorallak.hu jobb oldalán láthatjátok. Itt adhatjátok le voksotokat.

Mindenkinek előre köszönjük a szavazatát, az idejét, amire erre szánt és azt is, ha ezt megosztjátok:)

www.dekorallak.hu


hétfő, július 14, 2014

Újra Magyarországon

Újabb költözés. Két bőrönddel mentünk Katarba, és öt bőrönddel jöttünk el. Napokig tartó pakolás, rendszerezés. Ez az én, személyes rémálmom. Fejben már kipakolok minden egyes póló összehajtásánál. Legszívesebben mindent csak behajítanék a bőröndbe, ráugranék és úgy cipzáraznám be, hogy repülhessek rögtön.
Haza költöztünk.
Mikor leszálltunk a repülőről, elsírtam magam. Könnyeket törölgetve vártuk a csomagokat. Aztán újabb könnyfolyam indult meg, mikor a család várt a kijáratnál. Ez nem csak pár hetes látogatás, végre itthon vagyunk, végleg. Még most sem hiszem el, pedig eltelt két hét. Fejben még mindig azt várom, hogy ősszel pakoljunk újra és cuccoljunk vissza...de ez most nem fog megtörténni.

Elég volt Katarból, elég volt külföldből. Nekünk legalábbis. A lelketlen csillogás, az eszetlen költés országa, ahol kettős mérce van, és elfeledett értékek. Volt relatív jó oldala is, de megkockáztatva, hogy kliséként hangozzon, amit mondani fogok, semmi sem veszi fel a versenyt azzal, hogy közel vagyok a családomhoz, és amíg nem éhezünk itthon, ez így is marad. Mint ahogy a bőrönd pedig a pincében, üresen.

 Imádok itthon lenni, teljesen kivirultam és úgy érzem, új erővel térek vissza. A blogomhoz is.
Jelenleg minden pillanatban albérletet és munkát keresek. De amint beköltözünk az új kis otthonunkba, bekapcsolom a sütőt és a fényképező gépet, és Pocak Panna újra sütni fog!




hétfő, június 02, 2014

Majdnem Paleo Pizza Alap 2.


A tökéletes, bevált pizza alap! Sokkal jobb, mint a bolti pizza alapok - és ez a Paleo korszak előtt pizzát heti szinten faló férjem véleménye! Hónapokig kísérleteztem és tökéletesítettem, nagyon büszke vagyok rá. Több szót ne is róla, csúcs a recept, próbáljátok ki. Ezentúl minden héten lesz egy Pizza-Night!



kedd, május 20, 2014

Epres-vanililás krémszelet (paleo)



Mennyei, frissítő, könnyű desszert, még tavalyról. A Kifőztük online gasztromagazinban megjelent, azonban a blogra nem tettem fel.

Ezennel kérek elnézést minden kedves és kitartó olvasómtól, aki várta az újabb receptek megjelenését. Igazság szerint, elsodort az élet a blogtól, a konyhából. Nem főztem, sütöttem, néha egyáltalán. Katarban az élet ilyen téren lustává teszi az ember lányát: túl jó ételek vannak mindenhol, túl olcsón. Az arab, indiai és egyéb keleti konyhák váltogatják egymást, amelyeknek mindnek nagy hódolója vagyok. A boltokban pedig friss zöldségek és friss, szeletelt gyümölcsök tömkelege fogad: dúskálok főzés nélkül is. Pedig gyönyörű konyhám van.
Emellett a munkám is nagyon leveszi az erőmet, és néha délután ötkor hazatérve az ágyba ájulva csak másnap reggel 5-kor térek magamhoz. Fárasztó munka a tanitás, itt pedig sokszorosan az, ugyanis a helyi gyerekek különleges esetnek számitanak... azt hiszem eleget mondok azzal, ha elárulom, gyerekek kezelésében komoly tapasztalatra teszek szert az itt eltöltött egy év alatt. Na de elég rólam, jöjjön ez a kis elegáns desszert!


péntek, november 22, 2013

Nanaimo szeletek (paleo, nyers)


Elnézést kérek minden Kedves Olvasómtól, hogy így eltűntem, még a levelekre sem válaszoltam, de sajnos a blogom a hobbimmá vált (sokadszámú tevékenység) és lassan kiszorult a mindennapi életemből, ugyanis feltorlódott a munka. Ettől függetlenül néha még mindig készítek új recepteket és lassan fel is fognak kerülni a blogra. Eközben pedig egy kis türelemet kérek csupán. Igyekszem a legjobb recepteket karácsonyig feltölteni, hogy legyen miből válogatni az ünnepi menü tervezésből.

Fogadjátok szeretettel ezt a régen várt, sütés nélküli finomságot, ami könnyen és gyorsan elkészül, nagyon kiadós és tömény, és egyik nagy kedvencem. 
A receptet a Kifőztük, ingyenes, online magazinban olvashattátok.




szerda, augusztus 28, 2013

Tejes pite málnával bolondítva (glutén/tejtermék/cukor-mentes)



Hosszú idő tellt el, megtöröm hát a csendet a blogon.

Itthon vagyok ismét, már egy hónapja. Az ilyen hazalátogatások mindig rengeteg rokonlátogatással, szaladgálással, papírmunkával járnak - egy évet próbálunk meg behozni. Közben pihenünk, házi kolbászt eszünk, házi májas krémmel és finom, testes, magyar vörösborokkal. Ülünk a teraszon a naplementében, érezzük a forró csempe égetését a talpunkon; a hűvös, nyirkos füvet, ahogy csiklandoz, ahogy eldőlünk benne locsolás után. Az itthon lét minden pillanatát, minden illatát magamba szívom, minden ízét megjegyzem, minden mosolyt és kacagást a szívemben őrzök majd.

A receptet a Kifőztük magazinban olvashattátok.




csütörtök, július 11, 2013